Ricetta “Sandwich di tofu”: il gusto naturale della bontà.

Benvenuti a questo appuntamento col gusto.

Fiocar è lieta di presentarvi una ricetta, creata e presentata dalla nostra amica Laura.

Una ricetta ricca di gioia per il palato, che riesce a combinare la robustezza del tofu, insieme alla morbidezza degli asparagi e al profumo dell’avocado.

Ricetta-Fiocar-Sandwich-Tofu

Stiamo parlando del Sandwich di tofu, con insalata di asparagi e pesto di avocado.

Questi gli ingredienti per 4 persone:

  • 200 gr di tofu
  • 2 cucchiai di maizena
  • 8 asparagi
  • 8 taccole
  • 8 funghi shitake
  • tamari qb
  • olio evo qb
  • 1 avocado
  • 1 cucchiaino di miso bianco
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 piparras o cetriolini sottaceto
  • 2 cipolle dorate
  • sale e aceto di riso qb

Di seguito il video della ricetta:

Fateci sapere cosa ne pensate di questa ricetta.

Provatela in queste giornate, sbizzarritevi ai forni e siate creativi.

 

By |2020-05-14T13:45:09+00:00aprile 10th, 2020|Cucina|0 Comments

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